Continuando con nuestro intento de probar comida de diferentes lugares y siguiendo las recomendaciones de una compañera de trabajo nacida en Ucrania llegamos a Veselka, un reconocido restaurante Ucraniano ubicado en East Village, NYC y que está en funcionamiento hace 60 años. Allí pedimos dos platos muy típicos de la región: un delicioso goulash de carne de ternera (Ola’s Famous Veal Goulash) preparado en una salsa de hierbas y acompañado de puré de papa y un stroganoff de carne de res (Beef Stroganoff) servido sobre pasta. Quedamos muy satisfechos con nuestra elección.
Ahora es un restaurante más en la lista de recomendados en New York.
Ola’s Famous Veal Goulash
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